Международният фестивал за млади таланти в туризма PAGUR VARNA 2026 ще се проведе във Варна от 7 до 11 октомври. В рамките на петте дни са предвидени професионални състезания, демонстрации, лекции и срещи с утвърдени специалисти от сферата на туризма, кулинарията и ресторантьорството. Събитието се осъществява със съдействието на Община Варна.
В програмата ще участват млади готвачи, сладкари, бармани и сервитьори, както и представители на хотелиерския и ресторантьорския бизнес, преподаватели и професионалисти от туристическия сектор.
Един от акцентите е участието на носители на отличия от Bocuse d’Or – едно от най-престижните международни състезания за професионални готвачи. Участниците и гостите на фестивала ще имат възможност да се срещнат с професионалисти, достигнали до най-високо ниво в международната кулинарна конкуренция.
Програмата включва професионални състезания в четири категории – готвачи, сладкари, бармани и сервитьори. Предвидени са също лекции, демонстрации и практически занимания, свързани с работата в туристическия и ресторантьорския сектор.
В рамките на фестивала компании и производители ще представят професионално оборудване, продукти, технологии и решения, използвани в ресторантьорството и хотелиерството.
